Haber

Scotch yumurta tarifi nedir? MasterChef Scotch yumurta nasıl yapılır?

MAsterChef’te düello günü. Yumurta tanımlamalarının işaretlendiği gecede omletler gündeme geldi. En çok İskoç yumurtası tanımı dikkat çekti. Peki, İskoç yumurtalarının tanımı nedir? İskoç yumurtası nasıl yapılır?

İSKOÇ YUMURTASININ TANIMI NEDİR, NASIL YAPILIR?

• 4’ten fazla yumurta + 2 yumurta için

• 300 gr sucuk eti

• 1 çorba kaşığı. hardal

• 1 demet maydanoz

• tuz ve biber

• 50 gr un

• 100 gr galeta unu

• Kızartma yağı

Bir tencerede su kaynatın. İçinde 4 yumurtayı 4 dakika pişirin, ardından hızlıca buzlu suya daldırın.

Soğuduktan sonra kabuklarını soyun.

Maydanozu doğrayın. Kıymayı hardalla karıştırın, ardından baharatlayın.

Her yumurtayı sosis etiyle kaplayın.

Kalan yumurtaları çırpın.

Pişen yumurtaları sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayın.

Yağı 180°C’ye ısıtın ve panelenmiş yumurtaları sarısı akışkan olması için 3 dakika veya daha sert olması için 6 dakika pişirin.

Servis yapmadan önce onları emici kağıt üzerinde boşaltın.

Çırpılmış yumurta ve ekmek kırıntılarından arta kalanlar varsa, yumurtaları kızartmadan önce ikinci kez pişirin.

guroymakhaber.com.tr

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
adalar escort
arnavutköy escort
ataşehir escort
avcılar escort
bağcılar escort
bahçelievler escort
bakırköy escort
başakşehir escort
bayrampaşa escort
beşiktaş escort
beykoz escort
beylikdüzü escort
beyoğlu escort
büyükçekmece escort
çatalca escort
çekmeköy escort
esenler escort
esenyurt escort
eyüp escort
fatih escort
gaziosmanpaşa escort
güngören escort
kadıköy escort
kağıthane escort
kartal escort
küçükçekmece escort
maltepe escort
pendik escort
sancaktepe escort
sarıyer escort
şile escort
silivri escort
şişli escort
sultanbeyli escort
sultangazi escort
tuzla escort
ümraniye escort
üsküdar escort
zeytinburnu escort
istanbul escort
betturkey
jojobet
deneme bonusu veren siteler